Босния и Герцеговина становится региональным лидером по производству халяльной продукции

САРАЕВО. Босния и Герцеговина становится региональным лидером по производству халяльной сертифицированной продукции. Развитие халяльной промышленности является важнейшей составляющей экономики страны, отмечает SEtimes.

В 2006 г. Босния открыла Агентство по сертификации халяльной продукции для контроля за качеством изготовляемой продукции, проверки её соответствия исламским нормам производства, а также выдачи лицензий производящим компаниям.

Всего в стране действует 47 сертифицированных компаний и, по заявлению агентства, интерес к производству и сертификации халяльных товаров остаётся высоким. Особым спросом пользуются продукты питания и фармакологии.

По заявлению главы департамента образования в Агентстве по халяльной сертификации Валдета Пешталича, число потребителей, использующих халяльную продукцию, значительно превышает число мусульман. То есть приобретают данные товары не только мусульмане.

«Потенциальными потребителями халяльной продукции в Юго-Восточной Европе являются 20 млн. человек - из них только 1/3 составляют мусульмане, - рассказывает Пешталич. – Халяльная сертификация становится постепенно гарантом качества и синоним здоровья. Это безопасная продукция, которая в то же время не противоречит требованиям к пище других религий».

Боснийские компании  производят более 2000 типов халяльной продукции, которая продаётся по всему миру. По данным агентства, мировой рынок халяльной продукции ежегодно расширяется и на данный момент оценивается в 472 млрд. евро, в том числе оборот исламской продукции в Европе составляет ок. 51 млрд.

Федеральный министр сельского хозяйства Джерко Иванкович Лиянович заявил, что производство халяльной продукция поможет засеять множество бесхозных земель и обеспечить рабочими местами большое количество населения.

Помимо прочего, в Боснии, Хорватии, Словении развивается халяльный туризм - отели, дома отдыха, рестораны, туристические агентства проходят халяльную сертификацию.

В 2011 г. исламский мир потратил ок. 94 млрд. евро в халяльном секторе. В Хорватии действуют уже 35 сертифицированных компании, работающие с 2000 наименованиями халяльной продукции, также открылся собственный сертификационный центр. В Сербии, Черногории и Македонии также растёт интерес к халяльной продукции - там уже работают компании под контролем Боснийского агентства по сертификации.