Режиссер В. Хотиненко поделился рецептом постных щей

МОСКВА. Известный режиссер Владимир Хотиненко рассказал, что считает для себя обязательным соблюдение православных постов, и поделился рецептом постных щей.

"Я вообще люблю готовить. Жена делает постный борщ, а я - кислые (постные) щи с грибочками. Капустка рыночная кислая. Картошечка. Лучок. Капусту хорошо потушить. Грибочки, половину поварить с картошечкой. А половину потушить с лучком. В идеале белые. Но и с шампиньонами хорошо получается", - рассказал В.Хотиненко в интервью, которое публикует газета "Вечерняя Москва".

По мнению режиссера, постная пища "потому утонченная в монастырях, что ее делают с молитвой, с любовью, с покоем".

В.Хотиненко рассказал, что Великий пост соблюдает уже 20-25 лет, а крестился в 1980 году.

"Сейчас соблюдаю уже все посты - для меня это стало совершенно нормальным. Вот если вдруг перестану, наверняка буду испытывать дискомфорт", - признался он.