В дни Рождественского поста в столовых Кремля, Правительства и Парламента предлагаются постные блюда

МОСКВА. Около 50 постных блюд предлагается в столовых Кремля, правительства, Госдумы и Совета Федерации в период Рождественского поста (28 ноября — 6 января).

"Комбинат питания "Кремлевский" и другие комбинаты питания, входящие в систему управделами, традиционно во время крупных православных постов вводят постное меню. Рецепты блюд разработаны кремлевскими кулинарами с учетом традиций русской кухни, согласованы с православными священниками", — сказал пресс-секретарь управделами Президента РФ Виктор Хреков.

По его словам, в постное кремлевское меню, в частности, входят квашеная капуста со сладким перцем, овощные голубцы с грибами, салат из свежих помидоров и огурцов с луком, чесноком и оливковым маслом, щи из капусты белокочанной, запеканка картофельная с овощами и грибами, салат по-деревенски с квашеной капустой, морковь припущенная с зеленым горошком, пшенная каша с черносливом, запеченные яблоки, различные компоты. При этом каждый день постное меню будет обновляться. Цена постного блюда колеблется от 15 до 60 рублей.

Постные блюда традиционно заказывают 20-30% посетителей столовых комбината питания "Кремлевский". Те, кто не соблюдает пост, имеют возможность пользоваться обычным меню.

Последние публикации раздела