Одиннадцать лет назад скончался Святейший Патриарх Алексий II
- 12 ноября 2008
- 16:48
- Распечатать
- Источник:
- Седмица.Ru
В Германии в упраздненном бенедиктинском монастыре продолжает процветать его старинное винокуренное производство
МЮНХЕН. В бывшем бенедиктинском монастыре «Вёльтингероде» (известен с 1174 г.), расположенном ныне в черте нижнесаксонского города Финенбург, не только сохранилось монастырское хозяйство, но и активно функционирует на его базе винокурение (производство спирта и водки из хлебных злаков, фруктов и проч.), основанное еще в 1682 г. местными монахинями. Об этом сообщает немецкая независимая христианская газета «Neue Bildpost».
Продукция монастыря «Вёльтингероде», где до 1809 г. трудились 150 монахинь, широко известна во всех немецких землях. Монахини разработали уникальную рецептуру различных фруктовых ликеров и шнапсов, пользовавшихся повышенным спросом у населения. Особенно популярен был «Magenbitter» – горький лечебный ликер, настоенный на лекарственных травах. Его принимали здоровые и больные люди при ощущении тяжести в желудке.
Во времена Наполеоновских войн монастырь был упразднен, и монахини были вынуждены переехать в другое место. Однако все хозяйство спиртоводочного завода они оставили на месте. До сих пор в залах «Вёльтингероде» можно видеть старинные аппараты для перегонки спирта, за которыми трудились монахини.
В монастырских подвалах «Вёльтингероде» ныне хранится 54 тысячи литров различных спиртных напитков, приготовленных по старинным монастырским рецептам. В зимние месяцы предприимчивые хозяева «Вёльтингероде» производят спиртоводочные изделия и разливают их в 150 тысяч бутылок.
«Вёльтингероде», давно утративший свое значение как монастырский центр, стал наиболее посещаемым местом любителей старины и экзотических напитков.
Продукция монастыря «Вёльтингероде», где до 1809 г. трудились 150 монахинь, широко известна во всех немецких землях. Монахини разработали уникальную рецептуру различных фруктовых ликеров и шнапсов, пользовавшихся повышенным спросом у населения. Особенно популярен был «Magenbitter» – горький лечебный ликер, настоенный на лекарственных травах. Его принимали здоровые и больные люди при ощущении тяжести в желудке.
Во времена Наполеоновских войн монастырь был упразднен, и монахини были вынуждены переехать в другое место. Однако все хозяйство спиртоводочного завода они оставили на месте. До сих пор в залах «Вёльтингероде» можно видеть старинные аппараты для перегонки спирта, за которыми трудились монахини.
В монастырских подвалах «Вёльтингероде» ныне хранится 54 тысячи литров различных спиртных напитков, приготовленных по старинным монастырским рецептам. В зимние месяцы предприимчивые хозяева «Вёльтингероде» производят спиртоводочные изделия и разливают их в 150 тысяч бутылок.
«Вёльтингероде», давно утративший свое значение как монастырский центр, стал наиболее посещаемым местом любителей старины и экзотических напитков.
Последние публикации раздела
- 5 декабря 2019
- 29 апреля 2013
- 29 апреля 2013
- 29 апреля 2013
- 29 апреля 2013
- 29 апреля 2013
- 29 апреля 2013
