Каждый третий сотрудник в Кремле намерен соблюдать Великий пост

МОСКВА. Каждый третий сотрудник администрации президента РФ будет соблюдать Великий пост. Для тех, кто на семь недель решил отказаться от всего мясного и молочного, комбинат питания "Кремлевский" по традиции вводит в меню раздел "постные блюда". Пресс-секретарь Управления делами (УД) президента РФ Виктор Хреков сообщил, что "постные столы" появятся также в Доме правительства, Госдуме, Совете Федерации и Счетной палате. В.Хреков отметил, что "популярность вегетарианских блюд с каждым годом возрастает". Сейчас пост соблюдают почти треть чиновников. "Наши кулинары при составлении меню не только советуются с учеными-диетологами, но и следуют рекомендациям представителей Русской Православной Церкви", - подчеркнул он.
На этот раз в меню на время Великого поста включены всевозможные овощные салаты и ассорти, соленья и маринады, грибной суп и овощные похлебки, разнообразные каши, в том числе, из тыквы. Один из наиболее популярных десертов - чернослив с грецкими орехами. Такие же правила составления меню, с учетом церковных традиций, распространяются и на спецбуфет, который обслуживает президента России. Не исключено, что Владимир Путин во время поста будет выбирать именно постную пищу. Однако глава государства, как он сам признавался, считает отношение к религии и ее канонам "очень личным делом" и не думает, что "это та сфера, которую нужно выставлять напоказ".

ИТАР-ТАСС/Седмица.Ru