В Москве открылся магазин монастырской сельхозпродукции «Медовый Спас»

МОСКВА. В Москве открылся магазин монастырской сельхозпродукции "Медовый Спас". Он расположен рядом со Свято-Даниловым монастырем, который имеет одно из крупнейших пчеловодческих хозяйств в Русской Православной Церкви. Монахи совершили освящение нового урожая меда в Медовую неделю, которая началась в минувшее воскресенье, 14 августа.
"Пять пасек монастырского подворья в Рязанской области дают более 50 тонн меда в год", - сообщили на подворье. Пчеловодческое хозяйство, в котором около 300 ульев, существует здесь уже 12 лет, и его продукция широко известна по всей стране. По словам братий, проживавющих на подворье, "в зависимости от медоносов получают за сезон около 10 сортов меда - шалфейный, липовый, донниковый, гречишный". Большим спросом пользуется мед, собранный на полях, засеянных травкой эспарцетом - он очень полезен для зрения. На монастырскую пасеку завозили и австралийских, и итальянских пчел. Но более выносливыми оказались обычные среднерусские.

ИТАР-ТАСС/Седмица.Ru