Археологи выяснили, что зубчатые молотильные доски, дожившие до современности, появились в Греции примерно 8500 лет назад

ПИЗА. Археологи выяснили, что зубчатые молотильные доски, дожившие до современности, появились в Греции примерно 8500 лет назад, а это означает, что они оказались на 3 тысячи лет моложе, чем считалось прежде, пишет arkeonews.

Подобные зубчатые молотильные доски, используемые для отделения зерна от плевел, дожили аж до 20 века во многих средиземноморских странах – от Турции до Испании. И вот теперь выяснилось, что они появились в Греции примерно в 6500-х годах до нашей эры, то есть в позднем мезолите – раннем неолите.

Группа ученых под руководством коллег из Пизанского университета применила передовые методы исследования, в том числе конфокальную микроскопию, для изучения пластинок кремня в образце одного из древнейших сельскохозяйственных орудий Европы. Конфокальная лазерная сканирующая микроскопия (КЛСМ) — разновидность световой оптической микроскопии, обеспечивающая высокий контраст и глубину изображения. Фактически она дает серию изображений на различных глубинах (за счет оптического сканирования образца по глубине), которые объединяются в трехмерное контрастное изображение.

Результаты исследования опубликованы в последнем номере издания Journal of Archaeological Science. Исследование продолжается в рамках нескольких исследовательских проектов, финансируемых Европейским союзом, Италией и Испанией, под руководством специалистов Пизанского университета, работающих в сотрудничестве с Национальным научно-исследовательским советом Испании (CSIC) и университетом Аристотеля в Салониках. Наиболее древние известные образцы подобных молотильных досок в Европе ранее датировались на 3 тысячи лет позже. Новое открытие меняет наши представления о технологиях позднего мезолита.

«Многие годы мы работаем над реконструкцией путей и механизмов распространения технологий сельского хозяйства с Ближнего Востока на все Средиземноморье, – объясняет профессор Пизанского университета Никколо Маццукко (Niccolò Mazzucco), ведущий научный сотрудник проекта. – Изучение процессов распространения и внедрения технологических инноваций, новых средств и устройств имеет основополагающее значение для нашей работы по реконструкции древних земледельческих технологий».

«Использование зубчатых молотильных досок, известных нам под римским названием трибулум (tribulum), давало возможность значительно ускорить и увеличить производство зерна, – говорит ученый. – Ранее считалось, что это нововведение возникло в период зарождения первых государств, однако наше исследование показывает, что на самом деле технология гораздо старше. В последние годы у нас появляется все больше свидетельств использования первых одомашненных животных в то время не только в пищу, но и как рабочей силы. А зубчатые молотильные доски появились тогда же на волне широкого процесса технологических инноваций, начатого именно с одомашнивания животных. Таким образом, детальный анализ археологических находок с использование передовых методов исследования позволил нам добавить важную главу к истории развития сельского хозяйства, ибо выяснилось, что ранний неолит был периодом значительных технологических достижений».

Исследователи подчеркивают, что новые сведения о распространении сельскохозяйственных технологий и их влиянии на социальную структуру и экономику того времени позволяет лучше понять динамику развития первых европейских земледельческих обществ. Оказалось, что технологические инновации возникали в земледелии с доисторических времен. Зубчатые молотильные доски считалось относительно поздним нововведением, однако теперь приходится признать, что они существовали в Европе с самых ранних стадий неолита.