Гигантский кулич высотой более 1.5 метра освятят на Пасху на Пушкинской площади Москвы

МОСКВА. Церемония освящения гигантского кулича в рамках весеннего фестиваля "Пасхальный дар" состоится в воскресенье, 12 апреля, в 15:00 на Пушкинской площади, сообщили "Интерфаксу" в оргкомитете мероприятия в пятницу.

 

"Кулич весом 900 килограмм высотой более 1,5 метров и диаметром 1,8 метра будет украшен съедобными фигурками знаменитых зданий Москвы - храма Христа Спасителя, мэрии, МГУ, а также пасхальными яйцами и цветами. Фигурки изготовлены из миндального теста и раскрашены пищевыми красками руками художников-кулинаров", - рассказал собеседник агентства.

 

Для изготовления кулича потребовалось 500 кг муки, 1000 яиц, 300 кг сахара, 50 кг глазури и мастики, он украшен более 700 фигурками.

 

Целая неделя ушла на изготовление украшений и выпекание кулича. Над ним работали пекари, кулинары, художники и даже архитекторы - всего десять специалистов.

 

В оргкомитете фестиваля уверяют, что угощения хватит на 5 тыс. человек.